【清華食安論壇】105年4月25日起密集舉辦八場【從農場到餐桌的食安環境】之午餐演講,歡迎報名參加
【清華食安論壇】從農場到餐桌的食安環境
你問:
★食物開封多久還能吃? ☆為什麼大家對食物醜聞越發無感?
★從「美食天堂」變成毒藥王國? ☆食安風暴襲擊,到底還可以吃什麼東西?
您的心聲我們聽到了!!!
誠摯地邀請您參加一系列的食安演講,聽聽專家怎麼說。
本次清華食安論壇規劃,預計在本學年的四月至五月間密集舉辦八場午餐演講,預設主題橫跨食品安全議題中各領域之最新發展:
演講時間:12:30-14:00
活動地點:清華大學旺宏館1F清沙龍
每場演講由主講者演講60-80分鐘,與會者提問與討論10-20分鐘。
詳細議程與簡介:
日期 |
主講題目 |
主講者 |
點我報名 |
會議綜述 |
4月25日 (一) |
【美牛美豬傻傻分不清楚】 你心中食物安全的標準是什麼?科學、法律、政治誰說話? |
林勤富助理教授 清大科法所 |
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4月27日 (三) |
【小兵立大功】 讓小試紙說話 --「食品添加劑檢測試片」介紹 |
鄭兆珉副教授 清大醫工所 |
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4月28日 (四) |
【危機連環爆】 面對食安危機,政府如何帶領大家走出危機? |
康照洲主任 行政院食安辦公室 |
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4月29日 (五) |
【安心食品優質上路】 讓專業為專業把關—談食品安全與企業自主管理 |
廖啟成所長 食品工業發展研究所 清大生科系兼任教授 |
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5月03日 (二) |
【食在不安心】 你知道每天吃的食物中含有多少有害物質嗎? |
吳焜裕委員 立法院 台大公衛學院教授 |
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5月04日 (三) |
【與林杰樑接班人有約】 農業、重金屬、添加物—到底什麼東西可以吃? |
顏宗海醫師 長庚醫院臨床毒物科主任 |
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5月05日 (四) |
【進擊的法律人】 大統混油免吐18.5億黑心錢?談2015年刑法沒收犯罪所得新規定 |
連孟琦助理教授 清大科法所 |
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5月06日 (五) |
【美味的代價】 從農場到餐桌--談全球化下的食物與農業 |
李丁讚教授 清大社會所 |
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主辦單位:清華大學科技法律研究所
協辦單位:清華大學人文社會研究中心、清華大學生物倫理與法律中心
聯絡窗口:清大科法所
說明:
1.本次活動時間安排在中午休息時間,希冀藉由輕鬆氛圍,讓學者專家、實務界人士與學校師生進行深度對話。
2.活動會後,備有輕食提供給與會人士。因人數統計之故,僅提供事先報名者,欲報從速。