【清華食安論壇】從農場到餐桌的食安環境

第六場  【與林杰樑接班人有約】

時間：2016年05月04日（四)中午12:30-14:00

地點：清華大學旺宏館 1樓清沙龍

主題：農業、重金屬、添加物—到底什麼東西可以吃？

主講人：顏宗海醫師 / 長庚醫院臨床毒物科

簡介：

當生活到處充滿毒害汙染，吃的、喝的、用的，幾乎都難逃毒素汙染，到底還有什麼東西可以吃？

俠醫林杰樑提倡的養生之道，真的只要少鹽、少糖、油適量，生鮮、當令食物最好，這樣就可以了嗎？流行的排毒餐、生機飲食，是迷信還是必要?

讓我們聽聽臨床毒物科主任顏醫師，號稱林杰樑接班人怎麼說～

主辦單位：清華大學科技法律研究所

協辦單位：清華大學人文社會研究中心、清華大學生物倫理與法律中心

備註：由於活動當日備有簡單餐點，為方便我們替您準備餐點，請您於報名系統「備註」欄註明：單位、職稱、葷食/素食，以便製作簽到單及準備餐點。

《會後備簡單餐點，歡迎校內外人士踴躍參加》