【清華食安論壇】從農場到餐桌的食安環境

第三場  【危機連環爆】

時間：2016年04月28日（四)中午12:30-14:00

地點：清華大學旺宏館 1樓清沙龍

主題：面對食安危機，政府如何帶領大家走出危機？

主講人：康照洲主任 / 行政院食品安全辦公室主任

簡介：

接二連三地爆發食安崩壞事件，讓民眾對於台灣美食的金字招牌逐漸喪失信心。大家都在問，政府為何不能記取教訓?我們的食品管理到底出了甚麼問題?為什麼每次食安危機發生，政府似乎都只能追在後面跑?其實，食安管理是一門很大的學問，不僅需要跨部會協調，還涉及業者自主管理與政府稽查，這是需要長期且穩定進行的工作。讓我們一起聽站在最前線的食安辦公室怎麼說吧。

主辦單位：清華大學科技法律研究所

協辦單位：清華大學人文社會研究中心、清華大學生物倫理與法律中心

備註：由於活動當日備有簡單餐點，為方便我們替您準備餐點，請您於報名系統「備註」欄註明：單位、職稱、葷食/素食，以便製作簽到單及準備餐點。

《會後備簡單餐點，歡迎校內外人士踴躍參加》